Szinten Veratol
Hozzávalók:
A tésztához:
50 dkg tk. tönkölyliszt
1/2 cs sütőpor
2,5 dl langyos növényi tej
1,5 dl olaj
1 tasak szárított élesztő (organikus)
2 ek nádcukor
1 csipet só
A töltelékhez:
10 dkg mandula
0,7 dl nádcukor
10 dkg növényi margarin
1 bio narancs reszelt héja
3 ek frissen facsart narancslé
A lisztet a sütőporral, élesztővel, cukorral, sóval összekevertem. Hozzáöntöttem a tejet, és az olajat, majd az egészet nem túl sok ideig alaposan összegyúrtam. A mandulát forró vízzel leöntöttem, majd néhány perc múlva lehúztam a héját. Durvára daráltam, majd a többi hozzávalóval összekevertem. A tésztát kinyújtottam téglalap alakúra, megkentem a töltelékkel, majd a rövidebbik oldalánál szorosan feltekertem. Kikent sütőlapra tettem, és 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütöttem. Pár perccel a sütési idő vége előtt növényi tejjel megkentem a csigákat.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése